Нож роликовый для пиццы 10 см, нерж

Фризер для мороженого Cooleq IFE-3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого, сорбета и других холодных десертов. Модель оснащена панелью управления и 3 рожками и работает с использованием жидкой смеси или сухого порошка. Особенности:​ 3 вкуса: 2 отдельных и 1 смешанный Хладагент: R134a Тип для мягкого мороженого Количество емкостей 2 Объем одной емкости 3.5 л Общий объем 7 л Напряжение 220 В Мощность 1.7 кВт Ширина 540 мм Глубина 750 мм Высота 850 мм Вес (без упаковки) 100 кг Вес (с упаковкой) 110 кг Страна-производитель Китай..

Фризер для ролл мороженого KCB-1F FoodAtlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. Как приготовить жареное мороженое: 1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера. 2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения. 3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы. 4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами. 5. После этого продукт готов к реализации. ..