Пароконвектоматы

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V
11002-02
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования,..
137130
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD
10920-05
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спект..
143370
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S
10917-05
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого ..
152880
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD
10919-05
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спе..
153380
Пароконвектомат UNOX XV 393
3724~01
Пароконвектомат UNOX XV 393 серии ChefLux Manual предназначен для приготовления различных блюд, выпе..
169360
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V
10969-02
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования,..
176620
Пароконвектомат Apach AP5.23QD
2426-02
Пароконвектомат Apach AP5.23QD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, з..
176820
Пароконвектомат Apach AP5QM
2424~01
Пароконвектомат Apach AP5QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запе..
208380
Пароконвектомат UNOX XV 593
3727-02
Пароконвектомат UNOX XV 593 серии ChefLux Manual предназначен для приготовления различных блюд, выпе..
219310
Пароконвектомат UNOX XB 693
3753-02
Пароконвектомат UNOX XB 693 серии BakerLux Manual предназначен для приготовления различных блюд, вып..
219410
Пароконвектомат Apach AP6M COMPACT
3009-02
Пароконвектомат Apach AP6M COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланшировани..
221180
Пароконвектомат Apach AP7QM
2431-02
Пароконвектомат Apach AP7QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запе..
227930
Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.V
10970~01
Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования..
228940
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM
3754-02
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM серии CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO предназначен для приготовления раз..
243460
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM
3828-02
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE предназначен для приготовления разл..
249110

Пароконвектоматы

Пароконвектомат – тепловое оборудование для профессиональных кухонь, известное как агрегат с многочисленными функциями. Сочетая в себе сразу несколько режимов, он может тушить, жарить, варить и выпекать. Автоматизированный во всем, пароконвектомат является незаменимым на кухнях любого уровня: ресторанов, баров, бистро-или фастфуд кафе, в общепитах и производственных буфетах. Практически не требуя вмешательства повара или кулинара, пароконвектомат доводит их работу до совершенства, сокращая при этом время приготовления до минимума. В его основные режимы входят: конвекция (жарка и выпечка), приготовление блюд на горячем или низкотемпературном пару/на горячем воздухе и регенерация блюд (разогрев с сохранением всех вкусовых качеств и витаминного состава).