Пароконвектоматы

Печь конвекционная GASTRORAG YXD-EN4ST
1612-03
Конвекционная печь GASTRORAG YXD-EN4ST предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских издели..
48300
Печь конвекционная Apach AD44MH ECO с помпой
280-02
Конвекционная печь Apach AD44MH ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобу..
58800
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V
11002-02
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования,..
127370
Пароконвектомат UNOX XV 393
3724-02
Пароконвектомат UNOX XV 393 серии ChefLux Manual предназначен для приготовления различных блюд, выпе..
138630
Пароконвектомат Tatra TPI 05 D.V
10984-02
Пароконвектомат Tatra TPI 05 D.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования,..
149630
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V
10969~01
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования,..
163680
Пароконвектомат Apach AP5QM
2424-02
Пароконвектомат Apach AP5QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запе..
192820
Пароконвектомат Apach AP7QM
2431-02
Пароконвектомат Apach AP7QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запе..
211210
Пароконвектомат Apach AP6M COMPACT
3009-02
Пароконвектомат Apach AP6M COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланшировани..
214860
Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.V
10970-02
Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования..
222260
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM
3832-02
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE предназначен для приготовления разл..
226610
Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V
10971-02
Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования,..
229830
Пароконвектомат Apach AP6D COMPACT
2496-02
Пароконвектомат Apach AP6D COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланшировани..
236830
Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QT
3012-02
Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширов..
239540
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S
10917-05
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого ..
263690

Пароконвектоматы

Пароконвектомат – тепловое оборудование для профессиональных кухонь, известное как агрегат с многочисленными функциями. Сочетая в себе сразу несколько режимов, он может тушить, жарить, варить и выпекать. Автоматизированный во всем, пароконвектомат является незаменимым на кухнях любого уровня: ресторанов, баров, бистро-или фастфуд кафе, в общепитах и производственных буфетах. Практически не требуя вмешательства повара или кулинара, пароконвектомат доводит их работу до совершенства, сокращая при этом время приготовления до минимума. В его основные режимы входят: конвекция (жарка и выпечка), приготовление блюд на горячем или низкотемпературном пару/на горячем воздухе и регенерация блюд (разогрев с сохранением всех вкусовых качеств и витаминного состава).