Планетарные миксеры

Планетарный миксер GEMLUX GL-SMPH1200G
GL-SMPH1200G
Планетарный миксер Gemlux GL-SMPH1200G предназначен для замеса различного вида теста жидкой консисте..
9900
Миксер планетарный Gemlux GL-SM10GR
10088-03
Планетарный миксер Gemlux GL-SM10GR ​серии Platinum предназначен для замеса различного вида теста жи..
22900
Миксер планетарный Gastromix B 7 ECO
6008-05
Планетарный миксер Gastromix B 7 ECO предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенц..
24900
Миксер планетарный Crazy Pan CP-PM20
8340
Планетарный миксер Crazy Pan CP-PM20 используется на предприятиях общественного питания и торговли д..
53000
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ CRAZY PAN CP-PM30
CP-PM30
Планетарный миксер Crazy Pan CP-PM30 используется на предприятиях общественного питания и торговли д..
60200
Миксер планетарный GASTRORAG QF-3470
8510-03
Планетарный миксер GASTRORAG QF-3470 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенц..
9300
Миксер планетарный Gastromix B 5 ECO
6007-05
Планетарный миксер Gastromix B 5 ECO предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенц..
14410
Миксер планетарный Hurakan HKN-KS5
8030-02
Планетарный миксер Hurakan HKN-KS5 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции..
31590
Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-5W
791-03
Планетарный настольный тестомес GASTRORAG QF-5W со съемной дежей из нерж.стали объемом 8 л..
34500
Миксер планетарный GASTRORAG QF-7B
8605-03
Планетарный миксер GASTRORAG QF-7B предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции..
39880
Миксер планетарный HURAKAN HKN-KS7
682~01
Планетарный миксер Hurakan HKN-KS7 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции..
41200
Миксер планетарный GASTRORAG B10-HG
8724-03
Планетарный миксер GASTRORAG B10-HG предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенци..
42160
Миксер планетарный БЕЛТОРГМАШ МП-5
15167
Планетарный миксер БЕЛТОРГМАШ МП-5 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для..
46660
Миксер планетарный БЕЛТОРГМАШ МП-7
15211
Планетарный миксер БЕЛТОРГМАШ МП-7 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для..
46670
Миксер планетарный GASTRORAG QF-10S
8620-03
Планетарный миксер GASTRORAG QF-10S предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенци..
48450

Планетарные миксеры

Планетарные миксеры предназначены для использования на хлебопекарных и кондитерских предприятиях с высокой степенью загруженности. В линейку планетарных миксеров входят взбивальные машины, используемые для приготовления теста различных видов : дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного. Данное оборудование идеально подходит для взбивания сливок, приготовления картофельного пюре, перемешивания фарша из мяса. Миксеры оснащены вариатором скоростей.

Промышленные модели таких миксеров имеют несколько скоростей работы, выставлять их можно вручную, или задавать автоматически. Объём дежи для перемешивания у мощных моделей для крупного производства может достигать 120 л. В них используются программаторы для замеса по предварительно установленным программам. Мощные устройства ставятся на пол и закрепляются держателями. Агрегаты с меньшим объёмом дежи устанавливаются на столах.

Основные функции планетарного миксера: замешивание и взбивание. Корпус выполнен прочного пластика или стали. Пластиковый корпус снижает общий вес прибора; за ним проще ухаживать; он имеет меньшую стоимость. Дежа изготавливается только из нержавеющей стали. Это материал легко моется, не впитывает запахи, на нём не размножаются патогенные микроорганизмы. Крышка корпуса предотвращает брызги. Если выбрать планетарный миксер с прозрачной крышкой, можно следить за процессом приготовления без её снятия.