Тестораскаточные машины
Тестораскатка – оборудование для обработки слоеного, пресного и дрожжевого теста. Прокатывая сырье до требуемой толщины, машина преобразует его в тонкий однородный слой при помощи раскатывающих валиков. Пройдя через них, заготовка становится пригодной для выпуска полуфабрикатов и изготовления кулинарных изделий.