Конвекционные печи

Мини-печь Gemlux GL-OR-1838MN
GL-OR-1838MN
Многофункциональная конвекционная печь Gemlux GL-OR-1838MN предназначена для запекания мяса и овощей..
12800
Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133L
8029~01
Конвекционная печь Hurakan HKN-XFT133L используется на предприятиях общественного питания и торговли..
29900
Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023
8103~01
Конвекционная печь Hurakan HKN-XF023 используется на предприятиях общественного питания и торговли д..
33900
Печь конвекционная UNOX XF 043
3708-02
Конвекционная печь UNOX XF 043 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпеч..
68900
Конвекционная печь Gemlux GL-OR-2265LUX
10181-03
Многофункциональная конвекционная печь Gemlux GL-OR-2265LUX предназначена для запекания мяса и овоще..
24900
Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133
281-02
Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133 является эффективным решением для небольших заведений питания...
38830
Печь конвекционная GASTRORAG YXD-CO-01
8744
Конвекционная печь GASTRORAG YXD-CO-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских издели..
42890
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 P (без парообразования)
10930-05
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 P серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебо..
46300
Печь конвекционная GASTRORAG YXD-EN-40
8629-03
Конвекционная печь GASTRORAG YXD-EN-40 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских издели..
48610
Печь конвекционная Apach AD44M ECO
3047-02
Конвекционная печь Apach AD44M ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобул..
53470
Печь конвекционная Apach AD44MH ECO
2959~01
Конвекционная печь Apach AD44MH ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобу..
58300
Печь конвекционная Apach AD44MH ECO с помпой
280-02
Конвекционная печь Apach AD44MH ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобу..
58800
Печь конвекционная UNOX XFT 133
3705-02
Конвекционная печь UNOX XFT 133 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпеч..
61650
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464
10926-07
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобу..
63800
Печь конвекционная GASTRORAG YXD-EN-50 220В
8667-03
Конвекционная печь GASTRORAG YXD-EN-50 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских издели..
67350

Конвекционные печи

Конвекционные печи – это профессиональные устройства с общей загрузочной площадью не более 1-4 кв. метра. Подготавливаемые к выпечке изделия располагаются в них на листах, размещаемых неподвижно. Равномерность нагрева обеспечивается применением принципа принудительной конвекции, реализуемого за счет встроенного вентилятора.
Современные образцы конвекционного оборудования используется не только для выпечки мучных продуктов. Они также подходят для запекания и жарения любых кулинарных блюд, размещаемых как на обычных листах, так и в специальных гастрономических емкостях. В сравнении с обычной духовкой эти печи более функциональны и создают равномерный прогрев приготавливаемых на них пищевых продуктов.