Адаптер GASTRORAG ADP-12

Салатник RUSTICO Stoneware C73225 предназначен для выкладки салатов и готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель имеет круглую форму. Изделие выполнено из высококачественной керамики и может использоваться в СВЧ-печах и мыться в посудомоечной машине. При использовании следует исключать резкие температурные перепады. Цена указана за 1 шт. Дополнительные характеристики: Объем: 0,425 л Рабочая температура: от 0 до 90 °С Ценовой сегмент средний Количество в упаковке 6 шт. Серия Aztec Материал керамика Ширина 150 мм Цвет коричневый Страна производства Португалия..

Салатник RUSTICO Stoneware C73358 предназначен для выкладки приготовленной пасты на предприятиях общественного питания и торговли. Модель имеет круглую форму. Изделие выполнено из высококачественной керамики и может использоваться в СВЧ-печах и мыться в посудомоечной машине. При использовании следует исключать резкие температурные перепады. Цена указана за 1 шт. Дополнительные характеристики: Рабочая температура: от 0 до 90 °С Ценовой сегмент средний Количество в упаковке 6 шт. Серия Aztec Материал керамика Ширина 250 мм Цвет коричневый Страна производства Португалия..

Венчик для миксера Gemlux GL-W185 используется на предприятиях общественного питания и торговли совместно с гомогенизаторами IB160F и IB160V для измельчения, перемешивания, взбивания и приготовления супов-пюре, соусов, муссов, жидкого теста. Модель выполнена из нержавеющей стали. Характеристики: Длина: 185 мм..

Большие возможности оборудования Электрическая конвекционная печь HEO-07 подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара, или кафе, так и для предприятий фаст-фуда и пиццерий. Область применения данного оборудования достаточно велика. Электрическая конвекционная печь HEO-07 используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий, однако за счет возможности установки температуры нагрева от 100 °C до 300 °C, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты и разогревать готовые блюда. Оборудованная одним вентилятором с нагревательным элементом, печь гарантирует равномерное и быстрое распределение жара внутри камеры, обеспечивая полную готовность блюд на каждом уровне. Простота. Удобство. Компактность. Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели, на которой расположены два переключателя — регулирование температуры и установка таймера. Это позволит эффективно управлять рабочим процессом и отслеживать текущие параметры приготовления. Термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, исключая необходимость открывать дверь печи. А благодаря внутреннему освещению камеры можно контролировать процесс приготовления блюд. Компактные габариты конвекционной печи позволяют размещать ее на столах малой площади. Для организации удобного непрерывного цикла производства рекомендуется использовать печь в комплекте с расстойным шкафом. Проверенное качество Печь отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведена по новейшим технологиям, собрана из высококачественных импортных комплектующих. Конструкция конвекционной печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство. Детали оборудования изготовлены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов. Производитель - Foodatlas®..

Расстойный шкаф HYFX30А применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные формы или на противни в расстоечный шкаф. В нем поддерживается повышенная влажность. Расстоечный шкаф выполнен из нержавеющей стали. Для обеспечения визуального контроля в дверях установлено стекло. Обеспечение равномерности температуры и влажности происходит за счет вентилятора в расстоечном шкафу. Защита от теплопотерь обеспечивается, за счет хорошей теплоизоляции расстоечной камеры и дверей шкафа. Шкаф устанавливается на поворотные колеса. Подовые листы удобно вставлять и убирать из шкафа благодаря конструкции направляющих, свободно вращающихся в посадочных местах. Панель управления представляет собой два поворотных реле для регулировки температуры нагрева и пароувлажнения. Запуск осуществляется кнопками включения шкафа и циклическим изменением температуры. Внимание: Категорически запрещается включать аппарат без воды в поддоне!..