Описание
Электрическая ярусная хлебопекарная печь Foodatlas HEO-11S предназначена для выпечки широкого ассортимента продукции:
Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (формовой и подовый).
Хлебобулочная продукция.
Мучные кондитерские изделия.
Просфоры, куличи.
Мясные, рыбные, овощные и другие блюда (термообработка).
В пекарных камерах печей HEO формируется равномерное тепловое поле, которое обеспечивает одинаковую выпечку и однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде.
Благодаря простой конструкции и универсальности, печи HEO широко применяются:
В качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности.
В кондитерских цехах.
На предприятиях общественного питания.
Комплектация
Каменный под — 1 шт.
Особенности
Габаритные размеры камеры: 640×470×180 мм.
Высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб без подгорания верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличие от пекарских шкафов).
Индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере.
Заводские данные
Производитель: Foodatlas.
Страна: Китай.
Гарантийный срок: 6 месяцев.
Основные характеристики
Напряжение: 220 В.
Модель: HEO-11S.
Мощность: 3,2 кВт.
Тип управления: Механическое.
Температурный режим: от 50 до 300 °C.
Тип исполнения: Настольный.
Размеры и вес
Высота: 430 мм.
Ширина: 570 мм.
Длина: 925 мм.
Вес: 47 кг.
Количество уровней: 1.
..