Гастроемкость TG11040 GN 1/1-40 (530х325х40) нерж. сталь

Чугунная сковорода с деревянной подставкой (200×95 мм) | Набор для жарки и сервировки Чугунная сковорода с деревянной сервировочной подставкой (200×95 мм) Элегантный кулинарный набор, сочетающий вековые традиции чугунной посуды и современный подход к сервировке. Компактная чугунная сковорода с продуманными габаритами 200×95 мм в комплекте с натуральной деревянной подставкой — это идеальное решение для приготовления и эффектной подачи порционных блюд: от румяных блинов и яичницы до сочных стейков и горячих закусок. Преимущества чугунной сковороды с деревянной подставкой Чугун — это «золотой стандарт» профессиональной и домашней кухни. В сочетании с натуральным деревом комплект превращается в функциональный и эстетичный инструмент для ежедневного использования и праздничной сервировки. Настоящий чугун — равномерный нагрев и долгий жар. Чугун медленно накапливает тепло и равномерно распределяет его по всей рабочей поверхности. Это гарантирует идеальную золотистую корочку на мясе, рыбе и овощах, а также равномерное пропекание блинов и яичницы без локальных пригораний. Естественный антипригарный эффект. Со временем чугунная поверхность насыщается маслом, формируя натуральный антипригарный слой — безопасную альтернативу синтетическим покрытиям. Чем чаще вы готовите, тем лучше становятся результаты. Деревянная подставка — защита стола и эстетика подачи. Подставка из натурального дерева (210×95×15 мм) выполняет сразу три функции: защищает столешницу от жара раскаленного дна, служит удобной сервировочной основой и придает блюду ресторанный вид — «как в лучших стейк-хаусах». Компактные габариты — идеальны для порционных блюд. Рабочая поверхность 200×95 мм оптимальна для приготовления 1–2 порций: блинов, драников, яичницы-глазуньи, омлета, небольшого стейка, горячих бутербродов или порции овощей-гриль. Экологичность и безопасность. Чугун и натуральное дерево — материалы, не выделяющие вредных веществ при нагреве. Посуда полностью безопасна для здоровья всей семьи, включая детей. Долговечность на поколения. При правильном уходе чугунная сковорода служит десятилетиями, становясь настоящей семейной реликвией. Она не боится металлических лопаток, высоких температур духовки и открытого огня. Сферы применения: где раскроется потенциал набора? Для домашней кухни Идеальный помощник для ежедневных завтраков (яичница, блины, оладьи, сырники) и ужинов (порционные стейки, рыба, овощи-гриль). Деревянная подставка позволяет подавать блюдо прямо на стол, не перекладывая его на тарелку — это экономит время и сохраняет температуру. Для ресторанов, кафе и стейк-хаусов Подача на чугуне в сочетании с деревянной подставкой — это тренд современной гастрономии. Блюдо выглядит эффектно, дольше остается горячим и создает атмосферу «живого огня». Отличный выбор для порционной подачи стейков, шакшуки, фахитас, жаркого и горячих закусок. Для загородного дома и дачи Чугунная сковорода универсальна: она работает на газовой плите, в духовке, на открытом огне мангала и даже на углях. Деревянная подставка пригодится и в доме, и на веранде — для красивой сервировки и защиты садовой мебели от жара. В качестве подарка Набор «чугунная сковорода + деревянная подставка» — это стильный и практичный подарок для мужчины, шеф-повара, любителя гриля или ценителя красивой кухни. Упакуйте комплект — и получите готовый презент, который точно не будет пылиться на полке. Технические характеристики Параметр Значение Тип изделия Сковорода чугунная с деревянной подставкой (набор) Материал сковороды Пищевой чугун Материал подставки Натуральное дерево Габариты сковороды (Д×Ш×В) 150 × 100 × 20 мм Совместимость с плитами Газовые, электрические, стеклокерамические, духовые шкафы, открытый огонь Мытье в ПММ Не рекомендуется (для сохранения чугунной поверхности) Назначение Жарка, гриль, блины, сервировка и порционная подача Часто задаваемые вопросы Для каких блюд лучше всего подходит эта чугунная сковорода? Благодаря компактным габаритам 200×95 мм сковорода идеально подходит для порционных блюд: блинов, оладий, драников, яичницы-глазуньи, омлета, сырников, небольших стейков, рыбы, морепродуктов, овощей-гриль и горячих закусок. Также она отлично подходит для эффектной порционной подачи в ресторане или дома. Зачем нужна деревянная подставка в комплекте? Деревянная подставка выполняет три функции: защищает столешницу или скатерть от жара раскаленного чугунного дна, служит удобной сервировочной основой для подачи блюда прямо на стол и придает трапезе ресторанный, эстетичный вид. Габариты подставки (210×95 мм) специально подобраны с небольшим запасом под размер сковороды. Можно ли использовать сковороду на индукционной плите? Чугун — ферромагнитный материал, поэтому сковорода теоретически совместима с индукционными плитами. Однако перед первым использованием рекомендуем проверить диаметр дна: для стабильной работы индукции контактная площадь должна соответствовать минимальным требованиям вашей варочной панели. Как ухаживать за чугунной сковородой? После использования сковороду следует промыть теплой водой без агрессивных моющих средств (или с минимальным их количеством), насухо вытереть и слегка смазать растительным маслом. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине и оставлять влажной — это может вызвать коррозию. При правильном уходе сковорода прослужит десятилетиями. Подходит ли набор в качестве подарка? Да, это отличный подарок для мужчины, любителя гриля, шеф-повара, ценителя красивой сервировки или для новоселья. Сочетание массивного чугуна и натурального дерева выглядит стильно, брутально и при этом уютно — такой подарок точно не останется без внимания. Закажите чугунную сковороду с деревянной подставкой! Набор, который сочетает в себе традиции, функциональность и эстетику. Готовьте с удовольствием, подавайте красиво — и получайте комплименты за каждым столом. ..

Гастроемкость GASTRORAG TG11020 предназначена для приготовления или хранения блюд и продуктов в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах, холодильных и морозильных шкафах, столах и другом оборудовании. Дополнительные характеристики: Объем: 3 л Размер GN 1/1 (530х325) Глубина 20 мм Материал нерж. сталь Вес (без упаковки) 0.88 кг Страна-производитель Китай..

Чебуречница Airhot EС6 предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена холодной зоной, 2 термостатами: рабочим и аварийным и специальным поддоном для стекания масла с продукта обратно в ванну. Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входит корзина и решетка для чебуреков. Дополнительные характеристики: Вместимость: 6 чебуреков Объем фритюра (мин/макс): 10 / 20 л Размеры корзины: 410х290х100 мм Установка настольная Подключение 220 В Количество ванн 1 Температурный режим от 60 до 200 °С Кран для слива масла Мощность 3 кВт Ширина 580 мм Глубина 560 мм Высота 350 мм Вес (с упаковкой) 16 кг Страна-производитель Китай..

Мармит GASTRORAG 633 предназначен для демонстрации, нагрева и поддержания в теплом состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена роликовой крышкой с ручкой, поддоном для воды и 2 держателями для топлива. Дополнительные характеристики: Вместимость: гастроемкость GN 1/1 Способ установки настольный Источник тепла горелка Нагрев воздушный (сухой) Гастронормированный Ширина 650 мм Глубина 370 мм Высота 450 мм Вес (без упаковки) 8.8 кг Страна-производитель Китай..

Диспенсер для соуса 200 мл выполнен из пищевого полипропилена. Не впитывает запахи. Является полностью безопасным материалом. Объем диспенсера - 200 мл. Используется на предприятиях общественного питания и передвижных пунктах для хранения соусов при приготовлении пищи. Размеры - 70x70x240 мм...