Конвекционные печи

Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133L
8029~01
Конвекционная печь Hurakan HKN-XFT133L используется на предприятиях общественного питания и торговли..
34800
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1536
GL-OR-1536
Электрическая конвекционная печь Gemlux GL-OR-1536 с объемом рабочей камеры 36 л имеет компактные ра..
46300
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 P (без парообразования)
10930-08
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 P серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебо..
56300
Конвекционная печь HEB-4F Foodatlas
16244
Конвекционная печь Foodatlas HEB-4F является важным элементом оснащения кухни на различных типах объ..
61831
Конвекционная печь HEO-07 Foodatlas
15252
Большие возможности оборудования Электрическая конвекционная печь HEO-07 подойдет как для кухни небо..
78991
Конвекционная печь HEO-07 Foodatlas (Краска)
17800
Большие возможности оборудования Электрическая конвекционная печь HEO-07 подойдет как для кухни небо..
78991

Конвекционные печи

Конвекционные печи – это профессиональные устройства с общей загрузочной площадью не более 1-4 кв. метра. Подготавливаемые к выпечке изделия располагаются в них на листах, размещаемых неподвижно. Равномерность нагрева обеспечивается применением принципа принудительной конвекции, реализуемого за счет встроенного вентилятора.
Современные образцы конвекционного оборудования используется не только для выпечки мучных продуктов. Они также подходят для запекания и жарения любых кулинарных блюд, размещаемых как на обычных листах, так и в специальных гастрономических емкостях. В сравнении с обычной духовкой эти печи более функциональны и создают равномерный прогрев приготавливаемых на них пищевых продуктов.